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Tout sur le microbiote !

Publié le : mercredi 7 mars 2018
Auteur : Charline Bonneau

 

 

Le saviez-vous, nous sommes habités par plusieurs centaines de millions de bactéries à différents endroits de notre corps. On les nomme « microbiotes » intestinal, buccal, cutané, vaginal, etc.

 

Dans cet article, nous nous intéresserons principalement au microbiote intestinal, aux signes de son déséquilibre et surtout, comment y remédier !

 

 

Le microbiote, c'est quoi ?

Il s'agit de l'ensemble des microorganismes qui peuplent certaines régions de notre corps (intestins, vagin, bouche, peau...) et avec qui nous vivons en symbiose et même, en totale osmose pourrait-on dire puisqu'ils ont autant besoin de nous que nous d'eux. Et vous l'aurez compris, tout comme dans la plus passionnée des histoires d'amour, nous traversons parfois des crises (des déséquilibres nommés dysbioses), des réconciliations (équilibres nommés eubioses), mais quoi qu'il arrive, nous ne pouvons vivre l'un sans l'autre puisqu'ils constituent une véritable partie prenante de notre système immunitaire.

Quelles sont les principaux facteurs à l'origine d'une dysbiose?

  • Le mode de naissance par césarienne et non allaitement (surtout pour les jeunes enfants car le microbiote peut naturellement s'équilibrer au fil du temps)
  • Les habitudes alimentaires (junkfood, peu riche en fruits et légumes...)
  • Les traitements médicaux en particulier les antibiothérapies
  • Certaines pathologies comme la maladie de Crohn, rectocolite...

 

Le microbiote intestinal

Commençons par le plus connu, le microbiote intestinal bien entendu. Véritable star sur le podium des études scientifiques, il occupe aujourd’hui la 1ère place en matière de recherches (2500 études parues à ce jour contre quelques dizaines au début des années 2000). Pourquoi cet engouement? Tout simplement parce que ces recherches ont mis en évidence à quel point ces petits squatteurs nous étaient indispensables d'une part mais surtout qu'ils étaient en lien étroit avec toutes les pathologies les plus connues et dont les principaux mécanismes étiologiques nous échappent encore (diabète, obésité, allergies, maladies auto-immunes, certaines formes d'autisme, dépressions chroniques...) Nos chercheurs ont observé que ces bactéries communiquaient entre elles par des messagers ressemblant fortement à nos messagers chimiques (hormones, enzymes), ce qui leur donne le pouvoir d'interférer avec votre système immunitaire et donc de le moduler. Saviez-vous que nos bactéries sont capables de papoter avec notre cerveau  par le biais des neurones de notre système digestif ?

Revenons à notre microbiote intestinal, il s'agit du microbiote le plus important composé de 100 000 milliards de bactéries et dont la présence est véritablement une bénédiction. Non seulement, elles permettent de prendre la place des méchants envahisseurs (virus, mauvaises bactéries, champignons…) mais en plus, elles assurent l'entretien des locaux ! Ces bactéries captent les restes de nutriments qui n'auront pas été assimilés par le corps, ce qui leur permettent de se nourrir mais surtout, de produire d'autres micronutriments comme la vitamine K, la B8 et B12 dont nous avons fortement besoin, tout en synthétisant certains acides gras volatils qui assurent le renouvellement des cellules de l'intestin et donc son intégrité. C'est pourquoi il est très important de nourrir nos petites bêtes d'aliments riches en certaines fibres, catégorie de glucides non digérés par l'organisme.

On appelle ces aliments capables de les nourrir et d'assurer leur développement, des prébiotiques (choux, banane, fruits secs, sons de céréales, oignons, pommes de terres refroidies, légumineuses...). Les probiotiques sont des aliments contenant les souches de bactéries que l'on cherche justement à développer (yaourt, laits fermentés, miso...).

 

Quels sont les signes et symptômes d'une dysbiose intestinale ?

Celle-ci peut entraîner un dérèglement de l'appétit conduisant à l'hyperphagie. Certaines bactéries sécrètent un messager chimique analogue à la ghréline ce qui perturbe les signaux de régulation de l'appétit. Elle accentue les réactions inflammatoires et donc les pathologies inflammatoires comme l’obésité, maladies cardiovasculaires, syndrome métabolique..., ou encore d'accroître la résistance à l'insuline et donc décompenser un diabète de type 2.

Les principaux signes d'une dysbiose sont : la difficulté à perdre du poids, les troubles du transit (diarrhées et constipations), ventre gonflé et ballonnement, des douleurs articulaires et musculaires inexpliquées, les migraines, des troubles anxieux, dépressifs et troubles du sommeil inexpliqués.

De plus, les signes peuvent être étendus bien au-delà en raison de l'extension de la dysbiose aux autres microbiotes (yeux secs, rougeurs cutanées…)

Les remèdes ?

L'alimentation joue un rôle majeur au niveau du microbiote puisque rappelez-vous, le contenu de votre assiette devient le substrat qui va nourrir nos petites chéries. En conséquence, il est important d'adapter son alimentation à ses besoins et de suivre l'évolution de son transit en prêtant régulièrement attention à l'aspect de ses selles. Et oui, désolée d'en arriver là, mais... quand le caca va, tout va ! D'ailleurs à ce propos une petite anecdote. Saviez-vous que le "Comment allez-vous aujourd'hui très Cher?" d'autrefois ou encore le "Ca va?" d'aujourd'hui, n'est autre qu'une question portant sur la qualité de votre transit? En d'autres termes, on vous demande si vous allez bien à la selle...

Pour les troubles plus importants, vous pouvez recourir à la consommation de probiotiques permettant la stimulation de certaines souches de bactéries et de prébiotiques, permettant l'introduction ou la réintroduction de certaines souches dont l'absence est à l'origine du déséquilibre. Il est également possible de se supplémenter en prébiotiques sous forme de gélules que l'on trouve en pharmacie. Dans les cas les plus sensibles, on a aujourd'hui recourt à la transplantation de matières fécales même si ce traitement reste encore souvent expérimental et que les résultats obtenus ne sont que temporaires.

Chaque personne étant complexe et spécifique, il est impossible de prescrire un programme universel en matière de microbiote car tandis que certains aliments riches en fibres seront bénéfiques à votre flore, d'autres accentueront vos désagréments... C'est pourquoi, pour un régime ou des compléments nutritionnels adaptés à votre situation, il est indispensable de vous rapprocher d'un diététicien spécialisé en micronutrition.